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折 扣 率： 0
最后更新：2016-03-04
关 注 度：3154
生产企业：深圳市繁兴科技有限公司
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产品详细介绍1、菜肴数据库：是一套对于中餐菜肴烹饪过程所有工艺的规范和总结，是中餐标准化得以推广的基础，依靠它可以实现与烹饪机器人以及繁兴所有应用系统的无缝对接。它应用于繁兴所有的产品。
2、系统数据库：以菜肴数据库为基础，把中央厨房整体规划、工艺流程、农产品初加工、物流配送、食品安全监控等诸多系统按照统一、可对接的标准进行规范、设计。从而打通中餐标准化的完全产业链，真正实现中餐的可标准、可溯源、可大规模复制，并且是可持续的。
3、菜肴开发平台
（1）概述：
这是一套借助于繁兴标准化数据库、专家系统，并依托大数据、移动终端等技术开发的菜肴应用平台/系统，它把烹饪机器人、云平台、菜肴人员联系在一起，使得客户在开发特色菜肴的过程变得轻松、简单、高效，并且可监控、可复制。
（2）特点：
归纳总结厨师烹饪特点，专门开发一套菜肴开发平台，平台中集成了烹饪专家数据信息；
可同步编辑、生成和导出菜肴工艺信息，已方便菜肴原料制备；
能微调已经烧写到机器中的菜肴程序；
提供丰富菜肴库，已开发出各类菜肴上千道，涵盖各大菜系和各种烹饪工艺； |
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| 会员级别：免费会员 |
| 加入时间：2015-01-24
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