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產(chǎn)品型號：EN-180, 5 x 20 ug
產(chǎn)品代碼：
產(chǎn)品價格：
折 扣 率： 0
最后更新：2017-06-12
關 注 度：4414
生產(chǎn)企業(yè)：深圳市國泰宜豐科技有限公司
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產(chǎn)品詳細介紹胃蛋白酶(豬的)
胃蛋白酶肽鏈內(nèi)切酶（豬的）是一種絲氨酸胞內(nèi)蛋白酶，其在酸性范圍（pH2.0-pH4.0）下能獲得最佳活性。可以顯著地使在芳香性和親水性殘留物的羧基端上的肽鏈鍵斷裂。
特點：
豬胃蛋白酶是一種絲氨酸胞內(nèi)蛋白酶，分子量為35kD。其的最佳活性范圍是在酸性范圍（pH2.0-pH4.0）下。它可以顯著地使在芳香性和親水性殘留物的羧基端上的肽鏈鍵斷裂。但是，如果它毗連的氨基酸是纈氨酸,丙氨酸或甘氨酸，則沒有水解活性。事實上胃蛋白酶在酸性pH范圍下具有蛋白質水解活性，這使得酶成為只能在酸性介質中可溶的蛋白質碎片的有效試劑。
應用：
測序級改性的胃蛋白酶的規(guī)格是將其凍干裝在小玻璃瓶里面，每瓶20ug。酶通常需要用40uL的去離子水進行重構，以獲得最終的濃度：每50mM乙酸銨中含有0.5ug/uL的酶，pH=4.5.改性酶在反應混合物中，30°C恒溫4小時后，仍保留了超過80%的活性，在相同條件下24小時后仍保留了超過70%的活性。在使用的時候，需要在10mM HCL中將酶按1/50（酶/蛋白質，按重量計算）定量加入到蛋白質樣品中。可以在30°C下保溫4小時或者一整夜。普林斯頓分離酶可以在30°C下至少穩(wěn)定24小時，且自我分解產(chǎn)物極少。
質量控制：
改性胃蛋白酶活性是使用牛血紅蛋白作為基質的蛋白酶實驗來檢測的。另外，也會檢測標準蛋白質（溶菌酶）的分裂過程。
訂貨信息：
產(chǎn)品目錄 產(chǎn)品說明
EN-180 Pepsin (Porcine) 5 x 20 ug vials
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| 加入時間：2017-01-11
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