核心提示：为确保学校食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，象山县石浦中学制定实施了教师食堂陪餐制度。

　　开学初，学校食堂成立膳管会，建立行政领导轮流陪同学生就餐制度，当日值周教师也参加进行陪餐，每次陪餐人员提前20分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜和学生饭菜完全一样，陪餐人员负责对食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，确定无任何问题后再提供给学生，并把学生的反馈意见，发现的问题和整改的情况在登记本中做好记录。

　　据悉，学校每周五利用短信向家长发送下一周的菜单，让家长也能看到学生在校的营养餐搭配情况。食堂在学校膳管会的推动下，确保了原材料采购供应与食品加工等各环节的安全卫生，让家长放心，让学生在学校吃得开心。